Γλυκές Συνταγές με Καφέ

Απρίλιος, 2020

Είναι Σάββατο πρωί. Αφού χουζουρέψεις λίγο στο κρεβάτι, σηκώνεσαι και ετοιμάζεις τον πρωινό σου καφέ για να ξυπνήσεις εντελώς και… διάβασε περισσότερα

Τα Οφέλη του Ελληνικού Καφέ

Φεβρουάριος, 2020

Ο καφές αποτελεί σχεδόν αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μας και ο ελληνικός καφές ακόμη περισσότερο. Είτε πρόκειται για παιδικές αναμνήσεις,… διάβασε περισσότερα

5 Λόγοι που Αγαπάμε τον Καφέ

Ιανουάριος, 2020

Καφές... λίγες λέξεις προκαλούν από μόνες τους τόσο δυνατά συναισθήματα και τόσο όμορφες εικόνες όσο αυτή. Απαραίτητη συντροφιά στα διαβάσματα,… διάβασε περισσότερα

Εσύ τι καφέ πίνεις;

Φεβρουάριος, 2019

Εμείς οι καφεπότες αγαπάμε πολύ τον καφέ. Γι’ αυτό και ρωτήσαμε ανθρώπους διαφορετικών ηλικιών και μάθαμε τι καφέ πίνουν και… διάβασε περισσότερα

Μια κουταλιά ταχίνι την ημέρα…τον γιατρό τον κάνει πέρα!

Νοέμβριος, 2018

Πρωταγωνιστής στις κουζίνες της Μέσης Ανατολής, αγαπημένο συστατικό σε παλιές Σμυρνέικες συνταγές. Η πολυσυζητημένη υπερτροφή (superfood) της σύγχρονης ελληνικής διατροφής.… διάβασε περισσότερα

Παραδοσιακή βυσσινάδα - Το απόλυτο ρόφημα του καλοκαιριού!

Ιούνιος, 2018

Το ελληνικό καλοκαίρι είναι γεμάτο από φωτεινά χρώματα και εικόνες. Με τον υδράργυρο να ανεβαίνει και τη μέρα να μεγαλώνει,… διάβασε περισσότερα

Κακάο - Η τροφή των θεών στο φλιτζάνι σου

Μάιος, 2018

Η σοκολάτα είναι σίγουρα μία από τις μεγαλύτερες και πιο γλυκές διατροφικές «αδυναμίες» για τους περισσότερους από εμάς. Γνωρίζεις όμως,… διάβασε περισσότερα

Λουκούμια Σύρου

Μάρτιος, 2018

Από τα βάθη της Ανατολής στην Ερμούπολη της Σύρου, από την Τουρκία στην Ελλάδα. Μια διαδρομή γνώριμη και πολυταξιδεμένη για… διάβασε περισσότερα

Το ταξίδι του καφέ: Από την παραγωγή καφέ… στο φλιτζάνι σου!

Φεβρουάριος, 2018

Κάθε πρωί ξεκινάς την μέρα σου με μια γουλιά φρέσκου, αρωματικού και πλούσιου σε γεύση και υφή καφέ! Έχεις αναρωτηθεί… διάβασε περισσότερα

Βάλε λίγο μέλι στην διατροφή σου

Ιανουάριος, 2018

Σίγουρα έχεις ακούσει αρκετά για τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής στην υγεία, αλλά στους γρήγορους ρυθμούς της σύγχρονης καθημερινότητας δεν… διάβασε περισσότερα

Καφές χωρίς καφεΐνη - decaf

Ιανουάριος, 2018

Ο καφές χωρίς καφεΐνη (ντεκαφεϊνέ) είναι η ιδανική λύση όταν είσαι αναγκασμένος να στερηθείς τον καφέ σου για λόγους υγείας… διάβασε περισσότερα

Υποκατάστατα καφέ

Νοέμβριος, 2017

Όπως με όλα τα πράγματα στη ζωή μας, η υπερβολή στην κατανάλωση του καφέ έχει αρνητικές συνέπειες. Καφές και Υγεία… διάβασε περισσότερα

Πώς η κλιματική αλλαγή απειλεί μια αγαπημένη καθημερινή μας συνήθεια

Νοέμβριος, 2017

Για πολλούς ο καφές είναι συνώνυμος του πρωινού ξυπνήματος. Όμως, το μέλλον της αγαπημένης μας συνήθειας φαίνεται να απειλείται από… διάβασε περισσότερα

Καφές φίλτρου με γεύσεις

Νοέμβριος, 2017

Σιγά-σιγά φτάνουμε στην καρδιά του χειμώνα, η θερμοκρασία πέφτει, η βροχή και το κρύο κάνουν την εμφάνισή τους... Ήρθε λοιπόν… διάβασε περισσότερα

Απλές συμβουλές για αρωματικό και γευστικό καφέ φίλτρου στο σπίτι

Οκτώβριος, 2017

Ένα μεγάλο πλεονέκτημα του καφέ φίλτρου είναι η ευκολία στον τρόπο παρασκευής του. Η απόσταξη του ροφήματος γίνεται με τέτοιο… διάβασε περισσότερα

Η παραδοσιακή συνταγή του παππού για καλό ελληνικό καφέ

Οκτώβριος, 2017

Εάν έχεις βρεθεί ποτέ στο κέντρο της Αθήνας, στην καρδιά της ιστορικής αγοράς της πόλης, εκεί κοντά στην πλατεία Κοτζιά,… διάβασε περισσότερα

Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν τη γεύση στον καθημερινό σου espresso

Οκτώβριος, 2017

Έχεις παρατηρήσει ότι πολλοί, ίσως να είσαι κι εσύ ανάμεσα σε αυτούς, προτιμούν ροφήματα με βάση τον espresso, ωστόσο επιλέγουν… διάβασε περισσότερα

Καφές και άλλες ιστορίες